< h2> Koloa Gold Rum < h2>
< p> Hawaii ist nicht nur ein Urlaubsparadies sondern auch eine Insel auf der seit mehr
als 150 Jahren Rum hergestellt wird. Die Polynesier die einst ihre südpazifische Heimat
verließen führten die Pflanze Zuckerrohr in Hawaii ein. In den 30er-Jahren des 19.
Jahrhunderts begannen die Insulaner im großen Stil mit dem Gewinnen von Zucker und das brachte
die Rumproduktion in Gang. Heute wird nur von sehr wenige Destillerien Rum aus Hawaii gebrannt
sodass der Koloa Gold Rum viel Aufmerksamkeit verdient hat. Er gesellt sich zum klaren White
Rum zum braunen Black Rum und zu aromatisiertem Spiced Rum in leckeren Geschmacksrichtungen.
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< p> Der hochwertige Koloa Gold Rum aus Kauai erinnert in klein wenig an Rhum Agricole
denn er wird aus fermentiertem Zuckerrohrsaft statt aus Melasse destilliert. Die
Dampfdestillation erfolgt in einem alten copper pot still (Kupferbrennkessel) mit über 1.000
Gallonen Fassungsvermögen. Reines Regenwasser aus den Bergen dient dem Herabsetzen des
Destillats auf die gewünschte Trinkstärke die recht niedrig ist. Nach der zweifachen
Destillation lagert der golden leuchtende Koloa Gold Rum einige Jahre in amerikanischen
Weißeichefässern. Er eignet sich sowohl für Kenner als auch für Einsteiger und ist ein rundum
gelungener Hawaiian Rum für das Premium-Segment.< p>
< h3> Produktinformationen zum Koloa Gold Rum:< h3>
< p> Das Aroma des Koloa Gold Rum begeistert mit Noten von Karamell Toffee Butterscotch
und Vanille. Zur charmanten deutlichen Süße gesellt sich ein Beiklang von gerösteten
Makadamianüssen und Nusslikör. Im Geschmack offenbart der reichhaltige Koloa Gold Rum Töne von
Amaretto Vanille und Eiche. Karamell und geröstete Mandeln gesellen sich dazu. Diese Klänge
prägen auch den langen runden Abgang. Der zugängliche Gold Rum der Firma Koloa Rum Company aus
Kauai eignet sich prima zum Mixen von Cocktails und Longdrinks. Sein nussiger Unterton hebt ihn
von der Masse ab und er wirkt nicht gekünstelt trotz der allgegenwärtigen Süße. Wie seine
Verwandten ehrt er das Rum-Erbe der Insel und kann es problemlos mit der bekannteren Konkurrenz
aus der Karibik aufnehmen.< p>
