EAN: 8413929002604

LOXAREL PETIT ARNAU 2022 - 75CL

Petit Arnau ist ein Roséwein aus der D.O. Penedès  hergestellt durch Bodegas Loxarel  eine
Kellerei geführt von der Familia Mitjans  mittlerweile in der fünften Generation. Das Klima in
der Alt Penedès ist mediterran und charakterisiert sich durch warme Sommer und kalte Winter.
Die Niederschläge sind regelmässig und es herrschen grosse Temperaturunterschiede zwischen Tag
und Nacht. Dieser Wein ist ein Verschnitt aus den Sorten merlot  syrah und pinot noir. Die
Trauben stammen von Weinreben  welche sich in einer Höhe von 500 Metern befinden. Die Rebberge
werden nur mit organischem Material gedüngt  dies alle vier Jahre. Für die Vinifizierung werden
die Trauben unter der Erde während 12-14 Tagen mazeriert. Danach folgt eine Fermentation bei
16°C in rostfreien Edelstahltanks.

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