Obwohl Martín Códax ein geheimnisvoller und kaum bekannter mittelalterlicher Troubadour war
ist sein Werk eines der berühmtesten der galicisch-portugiesischen Lyrik. Autor der sieben
Cantigas de amigo sieben Gedichte die ein Antiquar namens Pedro Vindel auf einem Pergament
gefunden hat. Seine vertonten Kompositionen traditionellen Charakters zeichnen sich besonders
durch ihre Bezüge zum Meer und ihre erotische Symbolik als Ort der Begegnung mit dem Geliebten
aus. Er war ein Rebell seiner Zeit der wie so viele andere Minnesänger die Pilger auf dem Weg
nach Santiago de Compostela mit seinen Liedern erfreute. Zu Ehren dieser in Vigo
repräsentativen Figur der Tradition schlechthin stellen wir Ihnen die Weinkellerei Martín
Códax vor eines der Weinbauprojekte mit dem größten Produktionsvolumen in der Region Salnés
D.O. Rías Baixas. Eine Hymne an die Ursprünge die die Essenz des Atlantiks bewahrt. Das
beweist der Alma Atlántica Albariño ein Schaumwein aus den einheimischen Sorten Albariño und
Godello dessen Most teilweise in isobaren Tanks vergoren wird wo sich die feinen Bläschen auf
natürliche Weise bilden. Das Ergebnis ist ein Schaumwein mit einem Alkoholgehalt von 7 % und
einer Süße die den Säuregehalt der Sorten ausgleicht. Ein leichter und vergnüglicher Tropfen
mit ausgeprägtem atlantischen Charakter und rebellischer Seele.
