EAN: 8425907087251

LLOPART INTEGRAL BRUT NATURE 2021 - 75CL

Llopart Integral Brut Nature ist ein Schaumwein  hergestellt von der Bodega Llopart  Corpinnat
(die EU-Kollektivmarke  die in der katalanischen Region Penedès entstanden ist). Diese Bodega
aus Subirats (Barcelona) stellt her und verkauft seit 1887 Weine und Schaumweines  auch wenn
der Namen der Familie traditionellerweise schon immer oft mit dem Weinbau verbunden wurde.
Llopart Intgral Brut Nature wird aus den Sorten Paralleda  Chardonnay und Xarel-lo hergestellt.
Die Trauben stammen aus Weinbergen in 340m Höhe auf Lehm auf felsigem Untergrund mit marinem
Ursprung. Mit den Weinen  bei denen die erste Gärung bei einer Temperatur von 15° durchgeführt
wird und zusammen mit der einzigartigen Mischung  erfolgt eine maximale Hervorhebung der
fruchtigen Besonderheiten der Trauben. Für seine Herstellung gärt der Wein bei einer Temperatur
von 15°. Danach werden alle Sorten vermischt. Einmal abgefüllt wird der Wein in unterirdische
Keller gestellt  wo eine zweite Gärung durchgeführt wird. Nach dieser Gärung  reift Llopart
Integral Brut Nature 18 Monate lang in den unterirdischen Weinkellern.

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