In einer immer stärker globalisierten und von lokalen Wurzeln entfremdeten Welt bietet die
Rückkehr in die Dörfer die Möglichkeit erneut eine Verbindung zu unseren Gemeinschaften
herzustellen den Reichtum unserer Kultur zu begreifen und die Vielfalt unserer Landschaften
sowie Traditionen zu schätzen. Indem wir dies tun können wir die Bedeutung und Relevanz
unserer Heimat wahrhaftig würdigen nicht nur als eine physische Ressource sondern als ein
kulturelles und emotionales Erbe das es für zukünftige Generationen zu schützen und zu
bewahren gilt. Unter dieser Philosophie präsentiert uns das renommierte Familienweingut
Remelluri mit Lindes de Remelluri eine exzellente Kollektion von Dorfweinen die das Werk der
traditionellen Weinbauern hervorheben und den Geschmack des Ursprünglichen wiederentdecken.
Unter den Weinen die uns vorgestellt werden stammt Lindes de Remelluri Viñedos de Peciña aus
Weinbergen die sich in Peciña befinden einem kleinen Ort der zur Gemeinde San Vicente de la
Sonsierra in der Region Rioja Alta (Rioja) gehört. Diese Gegend liegt 700 Meter über dem
Meeresspiegel und zählt eine Bevölkerung von lediglich 5 gemeldeten Einwohnern. Hier
bewirtschaften David Ramírez García und sein Sohn Ángel Ramírez Aguirre 1 9 Hektar Weinberg mit
einem Durchschnittsalter der Rebstöcke von 40 bis 90 Jahren nach alter Tradition ohne
chemische Produkte die die Umwelt schädigen könnten und unter Anwendung biodynamischer
Behandlungen die das Wesen des Terroirs veredeln. Rebstöcke von Tempranillo und Garnacha sind
auf kühlen kalkhaltigen Böden mit guter Steingehalt gepflanzt. Die Traubenlese erfolgt per
Hand zum optimalen Reifezeitpunkt und wird unverzüglich zur Granja Nuestra Señora de Remelluri
gebracht um mit der Vinifikation zu beginnen. Zuerst fermentieren die Trauben in
Edelstahltanks mit einheimischen Hefen danach reift der Wein in Eichenfässern
unterschiedlicher Größe über einen Zeitraum von 12 Monaten. Ausgehend von der Bedeutung zu den
Dörfern und ihren Ländereien zurückzukehren um Anerkennung und Wertschätzung für den
authentischen Wert unseres Landes zu erlangen präsentiert sich Lindes de Remelluri Viñedos de
Peciña als ein echter Dorfwein der die Schönheit und Einzigartigkeit des Weinbaus des 18.
Jahrhunderts feiert. Erfahren Sie mehr über das Projekt Lindes de Remelluri: Lindes de
Remelluri ist das Ergebnis der handwerklichen Arbeit von Winzern aus kleinen Städten und
Dörfern rund um die Granja Nuestra Señora de Remelluri die die beste Weinbaukunst des 18.
Jahrhunderts verteidigen. Ein soziales Projekt das die Arbeit lebenslanger Winzer wertschätzt
und alte bergige Weinberge auf der Sierra wiederbelebt. Eine Sammlung von 6 Weinen je einer
für jedes Dorf deren Unterschiede in Böden und Ausrichtungen uns einzigartige Dorfweine
bieten.
