EAN: 8437001118052

GUTIERREZ-COLOSIA COLOSÍA OLOROSO SANGRE Y TRAB...

Colosia Oloroso ist ein Likörwein (Oloroso) von Bodegas Gutiérrez Colosia aus D.O. Jerez 
genauer aus Puerto de Santa Maria  Cádiz. Die Bodega wurde bereits 1838 gegründet. Die Nähe zur
Flussmündung des Guadalete in die Bucht von Cádiz  mit den trockenen Winden aus dem Osten und
der frischen Brise vom Atlantik  erzeugen eine perfektes Klima für die autochthonen Trauben.
Der Colosia Oloroso wird zu 100% aus der Rebsorte Palomino Fino hergestellt und mit
traditionellen Methoden hergestellt. So erfährt der Grundwein nur eine oxidative Reifung bei
18°C. Der Likörwein reift insgesamt 5 Jahre mit dem „Criaderas und Soleras“-System. So
entstehen viele aromatische Noten von trockenen Früchten und Holz.

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