EAN: 8437005068315

ATALAYA LA ATALAYA DEL CAMINO 2021 - 75CL

La Atalaya ist ein Rotwein aus D.O. Almansa  hergestellt von der Bodega Atalaya  welche zu der
Gruppe Orowines von Jorge Ordoñez gehört. Das Weingut befindet sich in der Stadt Almansa
(Albacete). La Atalaya wird aus einer Mischung von den Rebsorten Garnacha Tintorera  einer
einheimischen Reebsorte aus der Gegend  und Monastrell hergestellt. Die Trauben wachsen an
Rebstöcken  welche auf sandigen und kalksteinhaltigen Böden in einer Höhe von 700 bis 1000
Meter über dem Meeresspiegel stehen. Bei der Verarbeitung gärt die Maische 20 Tage lang bei 20º
Celsius in Edelstahltanks. Danach reift der la Atalaya 12 Monate lang in französischen
Eichenfässern.

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