EAN: 8437005068889

ATALAYA LAYA 2022 - 75CL

Laya ist eine Rotwein aus D.O. Almansa  der von den Bodegas Atalaya hergestellt wurde. Diese
Bodega gehört zu der Gruppe Gil Family Estates  Eigentümer anderer bekannter Bodegas wie die
Bodega Juan Gil. Laya ist ein Verschnitt der Sorten Garnacha Tintorera und Monastrell. Die
Traube stammt von eigenen Weinstöcken  die in einer Höhe von 700 bis 1000 Metern über dem Meer
auf kalkhaltigen Böden und bei kontinentalem Klima mit wenig Niederschlag gepflanzt wurde. Die
Herstellung beginnt mit dem Einlegen der Trauben vor der Gärung  was für jede Traubensorte
getrennt in einem rostfreien Stahltank für 15 Tage bei 25ºC geschieht. Nach der Gärung wird die
Laya für nur 4 Monate in französischen Eichefässern reifen. Laya ist ein junger Rotwein  der in
den letzten Erntejahren einige gute Bewertungen von internationalen Kritikern erhalten hat. Das
und der niedrige Preis  verwandeln ihn in einen sehr attraktiven Wein  um Weine aus einer wenig
bekannten Region wie Almansa zu probieren.

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