EAN: 8437010036002

VINEA CRIANZA 2020 - 75CL

Vinea Crianza ist ein Rotwein D.O. Cigales  hergestellt von dem Weingut Finca Museum  in
Cigales (Valladolid). Finca Museum entsteht mit dem Beginn der Expansion von Grupo Barón de Ley
außerhalb der Rioja. Und es ist in Cigales  wo sie einen einzigartigen Weinberg finden  der es
ihnen erlaubt  diese Weine zu produzieren  die den ganzen Charakter und die Einzigartigkeit
dieser Gegend aufzeigen. Finca Museum besitzt 185 Hektar eigene Rebfläche und kontrolliert
weitere 60. Weinberge von hundertjährigen Reben  die in armen Böden verwurzelt sind  niedrige
Erträge  aber reich an Mineralien. Alle werden auf eine persönliche Art und Weise
bewirtschaftet  indem ein nachhaltiger Weinbau betrieben und die Umwelt respektiert wird. Vinea
Crianza ist ein Rotwein  der aus Tinta del País von Weinbergen des eigenen Anwesens hergestellt
werden. Nachdem die Trauben von Hand gelesen worden sind  werden sie in kleinen Mengen zum
Weingut gebracht  um ihre gesamten Eigenschaften zu bewahren. Dann in der Kellerei erfolgt eine
vorgärende Mazeration bei 5 °C in Edelstahltanks. In diesen gleichen Tanks gärt der Wein bei 27
°C mit kurzen aber häufigen Umpumpen. Nach der alkoholischen Gärung bleibt der Wein 14 Monate
in französischen und amerikanischen Eichenfässern.

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