EAN: 8437012278516

HONORO VERA MONASTRELL 2021 - 75CL

Der Honoro Vera Monastrell ist ein Rotwein der von der Bodega Juan Gil in D.O. Jumilla
entwickelt wurde. Es handelt sich um einen Wein  der aus einer bestimmten Sorte der Monastrell
(oder auch Mourvèdre) gemacht wird  denn Verschiedenheit regiert in Jumilla. Die Trauben
stammen von Weinbergen  die auf steinigen Kalkböden gepflanzt sind. Aufgrund der nährstoffarmen
Böden  erhält der Wein eine besonders große Fruchtkonzentration und ein hohes intensives Aroma.
Die Gärung erfolgt während einer Dauer von 15 Tagen bei einer kontrollierten Temperatur  die
die 25 Grad nicht übersteigt. Ist die Gärung erst einmal beendet  wird der Honoro Vera
Monastrell bis zur Abfüllung in Kühltanks gelagert. Ein Wein aus Jumilla mit einem
ausdrucksvollen und sehr fruchtigen Charakter.

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