EAN: 8437017012535

ROSADO 2022 - 75CL

Juan Gil Rosado ist ein Roséwein Barrique  hergestellt von Juan Gil aus den Sorten Syrah und
Petit Verdot in der D.O. Jumilla (Murcia). Juan Gil ist das Ergebnis von vier Generationen  was
1916 durch Juan Gil Jiménez begann  der im Zentrum von Jumilla (Murcia) ein kleines Weingut
gründete. Nach ihm führen sein Sohn Juan Gil Guerrero und seine Enkel Juan und Paco Gil
González das Erbe fort  um es zu einem führenden Unternehmen für Ausarbeitungen der
einheimischen Sorte Monastrell zu machen. Juan Gil Rosado stammt aus dem Grundstück Juan Gil.
Dabei handelt es sich um Weinberge  die auf einer Höhe von 700 Meter über dem Meeresspiegel
liegen und auf lehmig-sandigen und kalkhaltigen Böden gepflanzt wurden  die sehr nährstoffarm
sind. Rebstöcke  die zwar in der Nähe des Mittelmeers liegen  jedoch einem kontinentalen Klima
mit abrupten thermischen Schwankungen zwischen Tag und Nacht ausgesetzt sind und eine kleine
und hochkonzentrierte Traube produzieren. Im Weinkeller werden die Trauben des Juan Gil Rosado
in Betontanks bei einer kontrollierten Temperatur unter 18 °C vergoren. Nach Abschluss des
Prozesses bleibt der Wein mehrere Monate in französischen Eichenfässern  bis zu seiner
Abfüllung. In jüngster Zeit taucht der Rosé aus Jumilla mit großem internationalen Erfolg auf.
Ein Beispiel dafür ist dieser Juan Gil Rosado  ein frischer Wein mit einem idealen Körper  den
man das ganze Jahr über genießen kann.

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