El Origen de Prieto Pariente ist eine Rotwein-Coupage der Rebsorten Tempranillo Garnacha und
Cabernet Sauvignon hergestellt als Landwein aus Castilla y León von Bodegas Prieto Pariente in
Valladolid Spanien. El Origen de Prieto Pariente ist ein Wein der aus einzigartigen
Weinbergen im Ödland von Valladolid stammt und aus einer Auswahl sehr alter Reben hergestellt
wird. Die Rispen der Garnacha stammen aus Parzellen der Gemeinde Pedrosa del Rey Cabernet
Sauvignon stammt aus einem kleinen Weinberg im Salgüeros-Tal in der Gemeinde Mucientes und
Tempranillo stammt sowohl aus den Weinbergen von Valbuena del Duero als auch aus ausgewählten
Reben der beiden zuvor genannten Gemeinden. Die Frucht dieser drei verschiedenen Standorte
wurde für die Ausarbeitung des Origen de Prieto Pariente aufgrund seiner alten Reben der
Ausrichtung seiner Weinberge und der Qualität und Vielfalt der Böden die diese Parzellen
besitzen ausgewählt darunter die Ton- und Mergelböden Sand Kalkstein und Kreide Braunerde
oder schlammiger Sand. Die Trauben aus denen El Origen de Prieto Pariente hergestellt wird
durchlaufen die alkoholische Gärung spontan in Edelstahltanks und bei kontrollierten
Temperaturen wo auch die malolaktische Gärung durchgeführt wird. Der Wein reift 17 Monate in
neuen und gebrauchten 225- und 500-Liter-Holzfässern bevor er in Flaschen abgefüllt wird.
Bodegas Prieto Pariente ist ein persönliches Projekt der Geschwister Ignacio und Martina Prieto
Pariente der dritten Generation der Familie die Bodegas José Pariente betreibt in dem
kurioserweise Weißweine die Spezialität sind. Mit dieser Auswahl an Rotweinen aus einzigartigen
Weinbergen möchten die Geschwister Prieto Pariente ein originalgetreues Porträt des Terroirs
bieten das sich in frischen fruchtigen und eleganten Weinen ausdrückt.
