EAN: 9008441023177

MENORAH KOSHER

Der trockene Menorah vom Weingut Wohlmuth aus der Steiermark ist mehr als »koscher«! Denn nur
unter strengster Kontrolle entsteht dieser elegante und fruchtige Rotwein. Er ist eine Cuvée
aus Cabernet Sauvignon  Merlot  Zweigelt und Pinot Noir  die perfekt miteinander harmonieren.
Noten von Erdbeeren und sauren Kirschen gepaart mit zarten Vanillearomen überzeugen bereits im
ersten Schluck. Am Gaumen präsentiert sich der Wein mit einer festen Tanninstruktur und endet
in einem rotbeerigen Abgang  der noch lange anhält.  Direkt nach der Ernte der Trauben beginnt
die starke Kontrolle. Die Produktion wird Schritt für Schritt von einem Rabbiner beobachtet 
der kontrolliert  dass alle Geräte  die zur Weinerzeugung verwendet werden  sauber und steril
sind. Es dürfen keine fremden Substanzen in den Tiefen der Gefäße versteckt sein und alle
Materialien müssen als koscher akzeptiert werden und dürfen keinerlei tierische Stoffe
enthalten. Erst wenn der aufsichtshabende Oberrabbiner Kotel Dadon aus Zagreb sich absolut
sicher ist  dass alle Anforderungen erfüllt sind  bekommt der Wein das Siegel des Rabbinats.

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