EAN: 9120002403645

LANGENLOIS GRUNER VELTLINER 2023

Lagerung bis zu 8 Jahre. Dekantieren ist nicht nötig. Das in der österreichischen Weinregion
Kamptal gelegene Schloss Gobelsburg hat eine sehr alte Tradition  die bis ins 12. Jahrhundert
zurückreicht. Das Weingut  das ursprünglich ein Klostergut der Zisterzienser war  produziert
eine Vielzahl von Weinen  darunter Weiß-  Rot- und Süßweine  und betreibt nachhaltige
Landwirtschaft. Die Weinberge  von denen einige bereits 1171 den Zisterziensermönchen geschenkt
wurden  erstrecken sich rund um das Tal des Flusses Kamp auf Böden  die für den Anbau von Reben
besonders günstig sind. Die Trauben für den Gruner Veltliner stammen aus den sanften Hügeln
rund um die Stadt Langenlois  wo die fruchtbaren  lößreichen Böden eine volle und perfekte
Reifung der Beeren garantieren. Nach der Gärung wird der Wein in Stahltanks ausgebaut  um seine
Frische zu bewahren und zu verbessern. Der Wein zeigt eine leuchtend gelbe  ins Goldene
tendierende Farbe. Sein aromatisches Profil ist frisch und lebendig mit Noten von
Zitrusfrüchten und weißen Früchten sowie krautigen und würzigen Anklängen. Es gibt Aromen von
weißem Pfeffer und grünen Teeblättern. Am Gaumen ist er saftig und fruchtig mit einer kräftigen
Säurenote und guter Lebendigkeit. Der Abgang ist mittellang und sehr erfrischend. Er eignet
sich hervorragend zu Geflügel und auch zu Schweinefilet. Er ist auch der ideale Wein zu Spargel
(besonders wenn er mit Speck serviert wird) und Artischocken.

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