EAN: 9421003771161

SAUVIGNON BLANC 2022

Lagerung bis zu 3 Jahre. Gekühlt servieren.  Dieser klassische Kiwi-Sauvignon Blanc ist knackig
und kraftvoll mit einer Fülle an Noten reifer tropischer Früchte und Stachelbeeren im Bouquet.
Der berühmte Master of Wine Bob Campbell schrieb  dass dieser Wein "praktisch den Marlborough
Sauvignon definiert". Anhand der köstlichen Frische  der grasigen aromatischen Noten und der
Aromen von reifer Mango  Litschi und pikanter Zitrone lässt sich unschwer erkennen  warum dies
der Fall ist. Die leichte  spritzige Art dieses Weins macht ihn zu einer großartigen Wahl als
Aperitif  und er passt auch wunderbar zu Blattsalaten  Spargelgerichten und frischen
Meeresfrüchten oder Fisch.  Rapaura Springs in Marlborough hat den Ruf  außergewöhnlichen
Sauvignon zu produzieren. 2015 wurde es als neuseeländisches Weingut des Jahres ausgezeichnet
und erhielt zudem eine Trophäe für den weltbesten Sauvignon. Das Weingut wurde von der Familie
Neylon gegründet  die eine erfolgreiche Muschelfarm und -fabrik in Marlborough etablierte 
bevor sie 2003 ihre ersten Rebflächen erwarb. Schon bald belieferten sie lokale Kellereien 
darunter auch das berühmte Gut Oyster Bay.  Heute baut und bezieht die Familie Trauben aus
allen einzigartigen Unterregionen von Marlborough  was es ihr ermöglicht  eine umfassende
Palette von Weinen herzustellen. Die Philosophie der Familie ist es  Trauben von
höchstmöglicher Qualität zu produzieren und einen minimalistischen Touch im Weingut anzunehmen
damit der wahre Sortencharakter und der Einfluss des Terroirs durchscheinen können.

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