The Art & Science of Foodpairing: 10,000 flavour matches that will transform the way you eat

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Coucquyt ist ein fantastisches Werkzeug, um unglaubliche und köstliche Geschmackskombinationen zu entdecken. Die Art und Wissenschaft des Foodpairings macht das kulinarische Erlebnis wirklich erfreulich.

Industrie EAN 9781784722906

The Art & Science of Foodpairing: 10,000 flavour matches that will transform the way you eat

Name: The Art & Science of Foodpairing: 10,000 flavour matches that will transform the way you eat
Brand: Mitchell Beazley
SKU: 9781784722906
Price: 39.75 EUR
Availability: InStock
Rating: 5 (2 reviews)

Hersteller: Mitchell Beazley · MPN: 1032309

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Produktfakten auf einen Blick zur EAN 9781784722906

Hersteller: Mitchell Beazley
EAN: 9781784722906
Hersteller-Artikelnr.: 1032309
Kategorie: Industrie
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Preise aktualisiert: 12.05.2026 19:39 Uhr

Produktbeschreibung

Foodpairing is a method for identifying which foods go well together based on groundbreaking scientific research that combines neurogastronomy (how the brain perceives flavour) with the analysis of aroma profiles derived from the chemical components of food.

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