EAN: 9783222137112

WILD BACKEN - EVELINE WILD GEBUNDEN

Backe mit Liebe! Das ist die Devise der mehrfach ausgezeichneten Bestsellerautorin 
Fernsehköchin und Meisterpatissière Eveline Wild. Ihre Backrezepte sind längst Kult  ihre
Begeisterung für feines Süßes vermittelt sie dem Publikum bei ihren TVAuftritten im ORF
(»Schmeckt perfekt«). Mit wunderbaren Kreationen und opulenten Fotos lädt sie alle
Backbegeisterten zum Ausprobieren und Genießen ein. Profitipps zu praktischen Arbeitsabläufen
erleichtern das Nachbacken von Kuchen  Torten  Tartes und anderen Gaumenfreuden. Feine Rezepte:
Kletzentarte mit Rahmguss  Frankfurter Kranz auf Steirisch  Marille-Vanille-Wolke  Schneeballen
mit Nougatespuma  Tiramisu mit karamellisiertem Milchschaum  Spritzgebäck mit »Gelinggarantie«
u. v. m.

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