EAN: 9783407865618

GUNDRY STEVEN R - GEBRAUCHT BÖSES GEMÜSE WIE GE...

Vollkorn macht schlapp  Tomaten reizen den Darm  Nüsse fördern Allergien. Schuld sind Lektine -
gefährliche Proteine  die in vielen angeblich gesunden Getreide-  Obst- und Gemüsesorten
enthalten sind. Steven R. Gundry ist der erste Mediziner weltweit  der lektinfreie Ernährung in
den Mittelpunkt ärztlicher Heilung stellt. So behandelt er seit vielen Jahren erfolgreich
Allergien  Herz-Kreislauf-Erkrankungen  Asthma  Autoimmunkrankheiten  Diabetes und Übergewicht.
Durch Pflanzenzüchtungen und Pflanzenschutzmittel wie Glyphosat nehmen wir heute so viele
Lektine auf wie keine Generation vor uns. Offensichtlich fördert die veränderte Nahrung auch
den enormen Anstieg von Krebs  Demenz und Parkinson. In diesem Buch beschreibt Gundry die
Gefahren der modernen Lebensmittelindustrie. Er präsentiert die Erkenntnisse seiner Forschung 
die schädlichsten Lebensmittel und ein Ernährungsprogramm  das für Vegetarier und Veganer
ebenso geeignet ist wie für Menschen  die Fleisch essen. Einfache Rezepte und Zubereitungstipps
helfen Ihnen dabei  Lektine unschädlich zu machen oder durch gesunde Alternativen zu ersetzen.

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