Klimafreundlich gesund und lecker durch die Woche - und das für unter 40EUR!
Ernährungsberaterin und Food-Bloggerin Hanna Olvenmark ist zurück und knüpft direkt an den
Erfolg des Bestsellers Nachhaltig Kochen unter 1EUR an. Der Kniff dieses Mal: nicht nur sind
alle Rezepte klimafreundlich gestaltet der Wocheneinkauf für alle Mahlzeiten in einem
4-Personen-Haushalt bleibt sogar bei unter 40EUR! Wie das geht? Ganz einfach: indem man
saisonale und lokale Zutaten verwendet. Ob die Möhren-Linsensuppe im März die Sommerpasta mit
Zucchini-Tomatensauce im Juli oder die Kürbispizza mit Rotkohl und Orangencreme im Dezember -
Für jeden Monat gibt es passende einfach zu kochende Rezepte mit denen man günstig
nachhaltig und vor allem lecker durch die Woche kommt. Das schmeckt nicht nur dir sondern auch
der Umwelt!
