EAN: 9783702009700

SEPP HOLZER - GEBRAUCHT DER AGRAR-REBELL - PREI...

Agrar-Rebell Sepp Holzer zieht auf einem Bergbauernhof in 1.500 m Seehöhe Kiwis  Kirschen und
Kürbisse  mitten im Winter erntet er Radieschen  und sein Getreide wächst im Wald: Der
"Krameterhof" ist längst zum Symbol für eine neue Art der Landwirtschaft geworden. Hunderte
Autobusse bringen alljährlich interessierte Besucher zur Besichtigung.  Sepp Holzers eigene
Form der Permakultur war bereits Gegenstand wissenschaftlicher Forschungsarbeiten und auch
Projekt der EXPO 2000 in Hannover. Unter geschickter Ausnutzung ökologischer Beziehungen und
Kreisläufe lässt er die Natur für sich arbeiten und erzielt mit minimalem Arbeitsaufwand - und
ohne die Umwelt zu belasten - ein Maximum an wirtschaftlichem Erfolg. Dass sich dieses Konzept
unter den unterschiedlichsten Umweltbedingungen anwenden lässt  hat Holzer schon vielfach als
Berater bei zahlreichen Projekten unter Beweis gestellt - sogar in Kolumbien  Ekuador und
Brasilien  wo zerstörte und ausgelaugte Böden mit Hilfe der Permakultur wieder in
landwirtschaftliches Kulturland verwandelt werden.   In diesem Buch erläutert Sepp Holzer nicht
nur die Grundprinzipien seines Denkens und die wesentlichen Erkenntnisse  die ihm seine Gabe
zur genauen Naturbeobachtung geliefert hat  er schildert auch lebendig seinen endlosen Kampf
mit Ämtern und Behörden  die alles daransetzten  die Erprobung alternativer
Landwirtschaftsmethoden zu unterbinden. Eine Vielzahl von Fotos zeigt die bunte Welt des
"Krameterhofs" mit seinen Fischteichen und Froschtümpeln  frei laufenden Schweinen und Hühnern
Heilpflanzen-Gärten und Hügelbeete (www.krameterhof.at).

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