. mehr als 50 Rezepte für Essig Ansatzessig Sauerkonserven Shrubs . über 20 Senfrezepte .
Köstlichkeiten für die eigene Speisekammer zum Verschenken und Verkaufen Essig ist in Mode.
Die Heilwirkung von Apfelessig wurde wiederentdeckt echter Balsamessig hat sich als
Köstlichkeit einen Namen gemacht die Auswahl an edlen Fruchtessigen ist in Feinkostläden so
groß wie nie zuvor. Doch Essig muss man nicht unbedingt selbst vergären. Angesetzt mit Kräutern
Gewürzen oder Früchten wird jeder gewöhnliche Handelsessig zu einer ganz eigenen Spezialität
Gemüse lässt sich einlegen hausgemachter Senf bereiten. Mit vielen ausgefallenen Rezepten!
