Gimbutyte, Joana: Teigtaschen
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Zündanlagen EAN 9783702022433

Gimbutyte, Joana: Teigtaschen

Hersteller: Gimbutyte, Joana  ·  MPN: 9946550
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Produktfakten auf einen Blick zur EAN 9783702022433

Hersteller
Gimbutyte, Joana
EAN
9783702022433
Hersteller-Artikelnr.
9946550
Kategorie
Zündanlagen
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Preise aktualisiert
15.10.2026 18:19 Uhr

Produktbeschreibung

Teigtaschen sind enorm abwechslungsreich, was Teige, Füllungen, Formen oder Garmethode betrifft. Die Autorin präsentiert Spezialitäten aus verschiedenen Regionen, wobei der Schwerpunkt auf Europa liegt. Italienische Ravioli, Tortellini und Agnolotti, Maultaschen aus Deutschland oder Kasnudeln aus Österreich, Pierogi aus Osteuropa, Pelmeni, Chinkali u. v. m. werden von der Küchenmeisterin mit verschiedensten Füllungen präsentiert. Doch auch die bekanntesten Teigtaschen Asiens, Afrikas und Südamerikas fehlen nicht. Rund 50 verlockende Rezepte von gedämpften, gekochten, gebratenen, frittierten od
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