Tiroler Küche: Das Standardkochbuch der Tiroler Küche mit 485 Rezepten und einer kleinen Kulturgeschichte der Tiroler Küche von Otto Kostenzer: Mit ... der Tiroler Küche von Otto Kostenzer

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4.6/5 (5 Bewertungen)
★★★★ k.A. 11.06.2026 ean-shopping.de
Dieses Buch ist eine hervorragende Quelle für traditionelle Tiroler Kochkunst und spiegelt die bäuerliche Küche sehr authentisch wider. Allerdings sind einige der Rezepte für moderne Küchen etwas anspruchsvoll.
Freizeit, Haus & Garten EAN 9783702216764

Tiroler Küche: Das Standardkochbuch der Tiroler Küche mit 485 Rezepten und einer kleinen Kulturgeschichte der Tiroler Küche von Otto Kostenzer: Mit ... der Tiroler Küche von Otto Kostenzer

Hersteller: Tyrolia  ·  MPN: 1073655
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Produktbeschreibung

Die "Tiroler Küche" von Maria Drewes gilt seit mehr als 30 Jahren als Kanon der Tiroler Kochkunst. Mit Bedacht auf bäuerliche Produkte, auf Saison und Region, ist es ein unverzichtbares Nachschlagewerk für den einfachen aber auch verwöhnten Gaumen. Maria Drewes liefert den Beweis, dass mit wenigen Grundnahrungsmitteln wahre Köstlichkeiten auf den Tisch gezaubert werden können. Ihre Küche pflegt den Erhalt der typischen Nordtiroler Kochkunst, ohne auf den einen oder anderen Einfluss von außen zu verzichten. Denn vieles in der österreichischen wie Tiroler Küche kommt aus den Ländern der alten Mo
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