Brotaufstriche ohne Milchprodukte wie soll das gehen? Und was reicht man zu gegrilltem Gemüse?
Vegan essen liegt im Trend genießen will man aber auch und das ohne großen Aufwand. Dieses
neue Kochbuch zeigt wie man aus Gemüse Hülsenfrüchten Sojaprodukten & Co. einfache
Aufstriche Dips und Soßen zubereiten kann. Die beiden Autorinnen haben sich außerdem in den
Küchen dieser Welt umgesehen und klassische aber auch neu interpretierte Rezepte für
Bruschetta Erdnussbutter Guacamole Harissa etc. zusammengestellt. Ergänzt werden die 50
einfachen veganen Rezepte durch viele Variationsmöglichkeiten Tipps und Tricks.
