Salzkammergut: Das Kochbuch

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Esskulturen EAN 9783710603556

Salzkammergut: Das Kochbuch

Hersteller: Christian Brandstätter Verlag  ·  MPN: 1074260
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Produktfakten auf einen Blick zur EAN 9783710603556

Hersteller
Christian Brandstätter Verlag
EAN
9783710603556
Hersteller-Artikelnr.
1074260
Kategorie
Esskulturen
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12.05.2026 19:39 Uhr

Produktbeschreibung

Einst Inspiration für Künstler wie Gustav Klimt, kaiserlicher Rückzugsort und "Sommerfrische". Heute steht das Salzkammergut ganz oben auf der Liste der beliebtesten Urlaubsziele und Sehnsuchtsorte. Viel zu wenig beachtet: die rasante kulinarische Entwicklung dieser Region in den vergangenen Jahren. Pionier dieser Entwicklung ist ein Shootingstar der internationalen Spitzenküche: Lukas Nagls Interpretationen regionaler Rezepte zählen zum Spannendsten, das die österreichische Küche derzeit zu bieten hat. Weltoffen, der Tradition verbunden, immer auf der Suche nach dem zeitgemäß Neuen, mit Fisch
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