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Die Genussformel: Kulinarische Physik
Hersteller:
Ecowin
· MPN: 10355049
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Zuletzt aktualisiert: 02.11.2026 18:18 Uhr
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Produktfakten auf einen Blick zur EAN 9783711001511
- Hersteller
- Ecowin
- EAN
- 9783711001511
- Hersteller-Artikelnr.
- 10355049
- Kategorie
- Lesen & Literatur
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- 02.11.2026 18:18 Uhr
Produktbeschreibung
Wie gelingt das saftigste und knusprigste Grillhuhn der Welt? Was macht einen Semmelknödel besonders flaumig? Wie löst man das Wiener Rosinengugelhupfproblem? Was macht die perfekte Weihnachtsgans aus? Warum kühlen manche Zutaten im selben Gericht schneller ab als andere? Und wie gewinnt man garantiert an jedem Buffet? Diesen und vielen anderen Fragen nähert sich Werner Gruber in seinem Bestseller von einer ganz neuen Seite. Mit viel Fachwissen und Humor erklärt er die chemischen und physikalischen Tricks der großen Köche und räumt dabei gleich mit so manchen populären Küchenirrtümern auf. Ein
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Häufige Fragen zur EAN 9783711001511
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Wie gut ist Die Genussformel: Kulinarische Physik bewertet?
Die Genussformel: Kulinarische Physik kommt auf 4,3 von 5 Sternen aus 3 Bewertungen. Das ist eine gute Bewertung. Bei dieser geringen Zahl an Stimmen ist der Wert allerdings noch wenig belastbar. Der Preis liegt derzeit nahe am 90-Tage-Tief.
Wo ist Die Genussformel: Kulinarische Physik am günstigsten?
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Wie gefragt ist Die Genussformel: Kulinarische Physik?
Die Genussformel: Kulinarische Physik ist ein Nischenartikel mit geringer Nachfrage. Solche Produkte sind seltener verfügbar, dafür lohnt der Preisvergleich oft besonders. Einschätzung auf Basis der Verkaufsdaten von 07/2026.
Ist Die Genussformel: Kulinarische Physik lieferbar?
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