Brot und Gebäck aus Sauerteig - gelingsicher und wunderschön verziert Die norwegische
Backexpertin Martine M. Sletmoen zeigt die ganze Vielfalt des Sauerteigs . Von Rezepten für
traditionelles Brot Brötchen Pizza Kuchen und Snacks ist für jeden Geschmack etwas dabei -
frisch gebacken aus Sauerteig und liebevoll verziert. Dank der ausführlichen Grundanleitung
können Sie Ihren eigenen Sauerteig ganz einfach selbst ansetzen und daraus im Handumdrehen
köstliches Gebäck zaubern. Mit den verständlichen Schritt-für-Schritt-Anleitungen entstehen auf
Ihren Backwaren die fantastischsten Muster und Verzierungen im charakteristischen
Skillebekk-Stil . Begleitet werden die Rezepte von großflächigen minimalistischen
Fotografien die das norwegische Lebensgefühl einfangen. So einfach war Sauerteig noch nie!
Das erwartet Sie: Sauerteig-Rezepte im Skillebekk-Stil Brot Brötchen Pizza Kuchen und
Snacks teils traditionelle teils vereinfachte Rezepte Schritt für Schritt erklärt mit
Grundrezept und Übersicht zu wichtigen Begriffen und Techniken auch für
Sauerteig-Einsteiger:innen geeignet mit stimmungsvollen Fotografien
