EAN: 9783735921840

BROT OHNE KNETEN GEBUNDEN

Wer sein Brot selbst herstellt  backt nach eigenem Geschmack und individuellen Bedürfnissen 
genießt die knusprige Frische und weiß  was drin ist. Ab jetzt gelingt dies ganz einfach - mit
Broten ohne Kneten. Keine komplizierten Teigansätze  kein anstrengendes Kneten  kein teures
Zubehör. Einfach Zutaten mischen und den Rest erledigt der Teig während seiner langen Ruhezeit
von selbst. Nach ein wenig Falten und Dehnen kommt der Teig dann in den Ofen. Probieren Sie
Brotklassiker wie Sauerteigbrot  glutenfreies Brot und Kürbisbrot oder besondere Brote wie
Chia- Brot  Schoko-Chili-Brot oder Vollkorn-Couscous-Brot. Und auch wer Pizza  Quarkbrötchen
oder Knoblauchschnecken ohne Kneten backen möchte  findet hier die passenden Rezepte.
Brotbacken war noch nie so einfach!

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