EAN: 9783742300218

DAS KOCHBUCH GEGEN KREBS - REBECCA KATZ GEBUNDEN

Für Krebspatienten ist nicht nur die optimale medizinische Versorgung wichtig  sondern auch
eine gesunde Ernährung. Sie unterstützt den Heilungsprozess  regt den Appetit an und tut mit
leckeren und nahrhaften Gerichten auch der Seele gut. Die Rezepte der Ernährungsexpertin
Rebecca Katz sind wissenschaftlich fundiert und bieten dem Körper des an Krebs Erkrankten genau
das  was er braucht. Mineralien und sekundäre Pflanzenstoffe wirken nicht nur gegen den Tumor 
sondern bekämpfen auch effektiv Nebenwirkungen der Therapie: Müdigkeit und Erschöpfung 
Übelkeit  Dehydration  Schmerzen in Mund und Rachen  Veränderungen des Geschmackssinns und
Gewichtsverlust. Eine Schritt-für-Schritt-Anleitung hilft dabei  die Ernährung optimal auf alle
Phasen der Krebstherapie abzustimmen. Das Buch enthält über 110 Rezepte für Suppen 
Gemüsegerichte  eiweißreiche Speisen  süße und salzige Snacks. Viele Gerichte sind sehr einfach
und schnell zuzubereiten und damit auch für Patienten geeignet  die von der Krankheit und der
Therapie geschwächt sind. Außerdem enthält das Buch eine Liste mit speziellen Lebensmitteln 
die gegen Krebs wirken und die der Patient in seine alltägliche Ernährung integrieren kann 
auch ohne zu kochen.

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