Um die abwechslungsreiche russische Küche zu genießen muss man nicht nach Russland fahren! Die
Foodbloggerinnen Anna Matershev und Lena Kruglova nehmen Sie in diesem Kochbuch mit auf eine
kulinarische Reise durch ihre Heimat. Neben Klassikern wie Borsch Pelmeni Soljanka Bliny und
Salat Olivier bringen Ihnen die Autorinnen auch mit weniger bekannten Köstlichkeiten wie der
Fischsuppe Ucha oder den Kartoffelpuffern Draniki die Vielfalt der Küche Russlands näher. Ob
gefüllte Teigtaschen Manty Kohlrouladen Golubzi oder Schichttorte Napoleon - bei den 100
traditionellen Rezepten ist für jeden Geschmack etwas dabei.
