Diabetes Typ 2 ist heilbar. Wie das geht zeigt Dr. Jason Fung. Statt konventioneller Therapien
mit Insulin oder anderen blutzuckersenkenden Medikamenten empfiehlt er ein einfaches Konzept:
eine Kombination aus Low-Carb-Ernährung intermittierendem Fasten und Bewegung mit der der
Blutzuckerspiegel reguliert und Diabetes effektiv bekämpft werden kann. In diesem Kochbuch
stellt der Ernährungsexperte 100 einfache und ausgewogene Rezepte vor die perfekt auf die
Bedürfnisse von Diabetikern abgestimmt sind und bei denen man nicht auf Genuss verzichten muss.
