Pasta Mia! - Italienisch kochen - Das neue Kochbuch von Gennaro Contaldo mit über 100
Nudelrezepten. Die Italiener lieben sie und auch wir greifen gerne auf sie zurück - egal ob
es schnell gehen soll oder ein herrliches Festessen aufgetischt wird - die Pasta! Kein Wunder
also dass Gennaro Contaldo in seinem neuesten Kochbuch seine Lieblingszutat in den Mittelpunkt
stellt. Dabei präsentiert er eine wundervolle original italienische Sammlung von Gerichten
aus frisch zubereiteten oder getrockneten gefüllten oder überbackenen Nudeln verrät wertvolle
Tipps fürs Selbermachen der Teigwaren sowie zu seinen Grundsaucen und erzählt gewohnt locker
aus seinem Leben. Ob im Salat in der Suppe mit Gemüse oder Fleisch - Gennaro zeigt wie
wandelbar Pasta ist! Eine wunderbare Rezeptsammlung mit vielen authentischen italienischen
Rezepten von Jamie Olivers Mentor und bestem Freund Gennaro Contaldo.
