Afghanisches Kochbuch: Die leckersten Rezepte der afghanischen Küche für jeden Geschmack und Anlass - inkl. Brotrezepten, Suppen, Dips & Getränken

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★★★★★ k.A. 04.07.2026 ean-shopping.de

Dieses Kochbuch ist ein wahres Juwel und bietet eine faszinierende Reise durch die traditionellen und einzigartigen Geschmackswelten Afghanistans. Die Gewürzmischungen sind unglaublich aromatisch und machen jedes Gericht zu einem kulinarischen Erlebnis.

Lesen & Literatur EAN 9783757611200

Afghanisches Kochbuch: Die leckersten Rezepte der afghanischen Küche für jeden Geschmack und Anlass - inkl. Brotrezepten, Suppen, Dips & Getränken

Name: Afghanisches Kochbuch: Die leckersten Rezepte der afghanischen Küche für jeden Geschmack und Anlass - inkl. Brotrezepten, Suppen, Dips & Getränken
Brand: Kirchhoff, Sahar
SKU: 9783757611200

Hersteller: Kirchhoff, Sahar · MPN: 11228405

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Hersteller: Kirchhoff, Sahar
EAN: 9783757611200
Hersteller-Artikelnr.: 11228405
Kategorie: Lesen & Literatur
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Preise aktualisiert: 28.10.2026 06:20 Uhr
Farbe: White
Breite: 7.112 mm
H├Âhe: 228.6 mm
L├ñnge: 152.4 mm
Erscheinungsdatum: 2025-01-23T00:00:01Z

Technische Daten

Seitenzahl: 120
Sprache: Deutsch

Produktbeschreibung

Afghanistan-Kochbuch: Traditionelle, einzigartige und verführerische Schlemmereien aus dem Land der Gastfreundschaft Geheimnisvolle Gewürzmischungen, geschmackliche Vielfalt und Kreativität sowie eine Gastfreundschaft, die ihresgleichen sucht: Essen hat in Afghanistan einen hohen Stellenwert - und das schmecken Sie mit jedem Bissen. Um die afghanische Speisekultur zu entdecken, müssen Sie allerdings keine riskante Reise unternehmen, sondern können sich die Original-Köstlichkeiten mit diesem Buch ganz einfach selbst auf den Esstisch zaubern! Der aktuellen Politik entsprechend wird Afghanistan h eutzutage in erster Linie mit Krisen in Verbindung gebracht, dabei hat das Land so viel mehr zu bieten: Ganz oben steht hier die Landesküche, die mit einzigartigen Aromen, reicher Geschmacksfülle und exotischer Vielfalt punktet. Darüber hinaus ist sie dank reichlich Gemüse auch noch gesund - Grund genug, öfter einmal afghanische Spezialitäten zu servieren, und mit den Rezepten in diesem Buch wird das zum genussvollen Kinderspiel. Rund um grundlegende Lebensmittel wie Reis, Brot, Lamm, Ziege, Rinde und Huhn, zahlreiche Kräuter, Hülsenfrüchte, Gewürze wie Kardamom, Zimt, Kreuzkümmel und Koriander sowie eine raffinierte Auswahl köstlich-süßer Trockenfrüchte haben sich traditionsreiche Speisen entwickelt, bei denen Fleischfreunde und Veggies gleichermaßen aus dem Vollen schöpfen und auch Fischliebhaber den einen oder anderen Leckerbissen entdecken. Mit Süßspeisen wie aus 1001 Nacht kommen zudem auch Naschkatzen voll auf ihre Kosten. Und die Zutaten? Längst kein Problem mehr! Die zahlreichen arabischen Lebensmittelmärkte versorgen Sie ganz mühelos mit den meisten Spezialzutaten und dank der einfachen Schritt-für-Schritt-Rezepte klappt auch Ungewohntes problemlos auf Anhieb. Frühstück auf afghanisch: Starten Sie doch einmal mit Gajar Halwa-Möhrenbrei, Khajur-Kardamomgebäck, Frühstückseiern in Sauce oder afghanischem Süßbrot in den Tag. Aromatische Kleinigkeiten: Scharfer Auberginen-Salat, Korma-Lammfleischsuppe, Linsen-Grünkohl-Suppe oder Joghurt-Spinat-Dip passen als Vorspeise, Beilage oder leichte Mahlzeit. Fleisch- & Fischgerichte: Bei Sesam-Hähnchenschenkeln, afghanischem Lammeintopf, Kabab-Mahi-Fischkebab oder Dorade in Safransauce wird's herzhaft, deftig und sättigend. Vegetarisch-vegane Schlemmereien: Bolani-Teigtaschen, Kuku-Frittata, Kichererbsen in Minzsauce oder Kitchiri-Reis-Linsen-Eintopf bieten einzigartig aromatische Leckereien nicht nur für Veggies. Desserts & Getränke: Erleben Sie Genuss pur mit verführerischen Köstlichkeiten wie afghanischen Sahneröllchen, Jalebi-Süßgebäck, Kishmish-Ab-Rosinendrink oder Doogh-Joghurtgetränk. Mit diesem Buch erleben Sie eine unvergessliche Reise quer durch die Vielfalt afghanischer Esstradition und entdecken zahlreiche Speisen in völlig neuem Gewand. Ob Sie Fan der Küche Afghanistans sind, persisch-orientalisches Essen lieben oder einfach auf der Suche nach etwas Neuem sind - hier werden Sie reichlich fündig. EAN: 9783757611200 Farbverschnitt: Generell werden die Bücher ohne Farbverschnitt geliefert, auch wenn die Abbildungen einen Farbverschnitt zeigen. Erscheinungsjahr: 25.01.2025 Autoren: Kirchhoff, Sahar Seitenzahl/Blattzahl: 120 Themenüberschrift: COOKING / Regional & Cultural / General Keyword: Afghanistan Rezeptbuch; Afghanistan Rezepte; Rezepte Afghanistan; afghanisch kochen; afghanische Küche; afghanische Rezepte; afghanisches Kochbuch; afghanisches Rezeptbuch; afghanistan kochbuch Fachschema: Kochen / Biologisch, alternativ, Trennkost, Vollwertkost~Kochen / Allgemeines Kochbuch, Grundwissen Fachkategorie: Kochen und Rezepte allgemein~Kochen: Gesundheit und Vollwertkost~Nationale, regionale und ethnische Küche Länge: 210 mm Breite: 150 mm Höhe: 7 mm Gewicht: 300 gr Produktform: Kartoniert

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