EAN: 9783766724502

EINMAL MIT ALLES - CIHAN ANADOLOGLU GEBUNDEN

"Lüftet den Mythos Döner" (GALA)  "EINMAL MIT ALLES"  hört man regelmäßig an deutschen
Straßenecken. In der Mittagspause oder auf dem Heimweg einer Partynacht ist der Dönerstand
häufig unser liebstes Ziel. Doch wie viele haben tatsächlich schon einmal daran gedacht den
Döner selbst zu machen? Cihan Anadologlu lüftet den Mythos Döner und erklärt wie man ihn ganz
einfach selbst zu Hause zubereiten kann. Über 50 Rezepte wurden dazu entwickelt. Ob in der
Pfanne oder am Spieß  mit Hühnchen oder Kalb  im klassischen Dönerbrot oder Dürüm ... Wir
zeigen alle Möglichkeiten rund um das Thema Döner auf und verfolgen seine Geschichte und
Herkunft bis in die alte Türkei.

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