EAN: 9783766724502

EINMAL MIT ALLES - CIHAN ANADOLOGLU GEBUNDEN

Lüftet den Mythos Döner (GALA)EINMAL MIT ALLES  hört man regelmäßig an deutschen Straßenecken.
In der Mittagspause oder auf dem Heimweg einer Partynacht ist der Dönerstand häufig unser
liebstes Ziel. Doch wie viele haben tatsächlich schon einmal daran gedacht den Döner selbst zu
machen? Cihan Anadologlu lüftet den Mythos Döner und erklärt wie man ihn ganz einfach selbst zu
Hause zubereiten kann. Über 50 Rezepte wurden dazu entwickelt. Ob in der Pfanne oder am Spieß 
mit Hühnchen oder Kalb  im klassischen Dönerbrot oder Dürüm ... Wir zeigen alle Möglichkeiten
rund um das Thema Döner auf und verfolgen seine Geschichte und Herkunft bis in die alte Türkei.

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