DER GROSSE INTERIOR-AWARD FÜR DIE GASTRONOMIE UND HOTELLERIE versammelt 50 herausragende
Interior- Design-Konzepte sorgfältig ausgewählt von einer interdisziplinären Jury aus
Planer:innen Gastronom:innen und Fachjournalist:innen. Von reduzierten Interiors bis zu
opulenten und multimedialen Inszenierungen von Zero-Waste-Konzepten bis zu spektakulären
Umnutzungen: Die herausragenden Beispiele erzählen von der Kreativität dem Gespür für Trends -
und nicht zuletzt von der Begeisterung der Planer:innen und Gastgeber:innen für ihre Berufe.
Ergänzt um Hintergrundgeschichten Facts & Figures sowie Informationen zu Produkten
Herstellern und die besten Produkte des Jahres ist die Publikation Inspiration wie
Hilfestellung für eigene Projekte.
