EAN: 9783784354651

LIPP EVA MARIA BESTE BROTE

So groß wie Tradition rund ums Brot ist  ist auch die Vielfalt der persönlichen Brotrezepte der
Bäuerinnen in diesem Buch. Dieses Abbild der österreichischen Brotlandschaft ist bunt und
vielfältig  vom klassischen Bauernbrot bis zu neuen innovativen Brotkreationen ist darin alles
zu finden.   Wir stellen das Brot einmal mehr in den Mittelpunkt der täglichen Arbeit und des
täglichen Sattwerdens. 35 Bäuerinnen mit 70 Rezepten machen Lust aufs Nachbacken und
ausprobieren. Die Zutaten dazu sind einfach und von Natur gewachsen. Das zeichnet diese Brote
auch aus und sie können ohne Reue genossen werden.

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