Funkie Magnolie und Co. - die kann man essen? Und ob! In ihrem einzigartigen Essgarten kochen
Heike und Frederik Deemter mit einer Vielzahl von Blumen Stauden und Sträuchern die den
meisten als Zierpflanzen bekannt sind. Nur die wenigsten wissen: Ungeahnt wachsen in
zahlreichen Ziergärten wahre Delikatessen die nur darauf warten verkostet zu werden. In
diesem Buch gibt die Familie Deemter allen experimentierfreudigen Hobbygärtnern und -köchen
ihren Wissensschatz um die essbaren Gartenpflanzen an die Hand: 27 Pflanzenporträts mit den
wichtigsten Antworten auf die Fragen: Was ernten? Wann ernten? Wie essen? Sowie über 30
überraschend schmackhafte Rezeptkreationen. Trauen Sie sich!
