EAN: 9783800149728

TASCHENATLAS KÜCHENKRÄUTER - BURKHARD BOHNE KAR...

Bunte Vielfalt KräuterkücheÜber 130 Küchenkräuter und -gewürze in Wort und Bild  übersichtlich
nach deutschen Pflanzennamen sortiert.Lernen Sie die wichtigsten botanischen Merkmale der
einzelnen Pflanzen kennen und holen Sie sich praktische Tipps zu Anbau und Pflege. Einfache
Symbole geben Aufschluss über die beste Erntezeit und die schmackhafte und gesunde Verwendung
in der eigenen Küche.Abgerundet wird das Infopaketmit Hinweisen zur Geschichte der Kräuter 
ihre frühe Verwendung inKloster- und Volksmedizin und in der modernen Pharmazie.

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