EAN: 9783818623586

GEISSLER LUTZ BESSER VOLLKORN BACKEN

"Das ist Vollkorn?! Hätte ich nicht gedacht." Doch! Genau so müssen heute Brote mit Mehlen aus
dem vollen Korn sein. Wie das geht? SPIEGEL-Bestseller-Autor und Deutschlands bekanntester
Brot-Blogger Lutz Geißler eröffnet Ihnen in eine neue Backwelt  die saftige  lockere 
geschmacksintensive und gesunde Brote und Brötchen aus Vollkornmehl verspricht. Mehr als 40
exklusiv entwickelte Vollkorn-Rezepte - ausführlich für Einsteiger erklärt  plus in einer
Kurzfassung für Geübte - mit ausführlichen Beschreibungen und zahlreichen Stepfotos zeigen 
dass Vollkornbacken heute anders  viel besser und noch gesünder geht. Alltagsglück pur!

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