Bestimmungsbuch und Kochbuch in einem! Ob Steinpilz Pfifferling Parasol oder Krause Glucke:
Hier finden Sie die 20 besten Speisepilze - wo sie wachsen wie man sie erkennt und was Sie
Köstliches daraus zubereiten können. Dieses Buch zeigt typische Merkmale auf einen Blick in
hervorragenden Detailfotos und enthält besonders übersichtliche und leicht verständliche
Beschreibungen. Alle giftigen oder ungenießbaren Doppelgänger werden in Wort und Bild erklärt.
Im ausführlichen Kochbuchteil finden Sie feine Rezeptideen mit appetitlichen Fotos Tipps zur
Verarbeitung und zum Konservieren.
