EAN: 9783825257675

KONSUM - ERNÄHRUNG - GESUNDHEIT - KIRSTEN SCHLE...

Eine Einführung in die Fachdidaktik der Ernährungs- und VerbraucherbildungDie Autor*innen legen
ein Konzept für eine wissenschaftlich fundierte  zeitgemäße Ernährungs- und Verbraucherbildung
vor.Das Buch orientiert sich dabei an aktuellen und künftigen Herausforderungen für Individuen
und Gesellschaft. Zehn Bildungsziele bieten didaktische Hinweise für Lehre und Unterricht an 
die zu einer selbstbestimmten Gestaltung der privaten Lebensführung anregen.Die Bildungsziele
umfassen u.a. die Bedeutung von Ressourcen  die Bedeutung von Konsumentscheidungen und ein
Verständnis der Zusammenhänge von Gesundheit und Ernährung sowie von Körper  Essverhalten und
Identität.Eine umfassende  zeitgemäße und pointierte Einführung für Studium und Lehre.

Aktuelle Preise zur EAN 9783825257675

Produktinformationen zur 9783825257675