EAN: 9783831045846

BISTRO BISTRO! - STÉPHANE REYNAUD GEBUNDEN

Das Bistro als kulinarischer Treffpunkt und LieblingsortDieses Kochbuch für Gourmets zelebriert
die französische Liebe für das Bistro und gutes Essen: Seine Theke  seine Geselligkeit und
seine hausgemachten Gerichte für jede Tageszeit. Stéphane Renaud teilt in Bistro unglaubliche
250 Rezepte zum Schlemmen: Es gibt Zwiebel-Tarte  Jakobsmuscheln mit Speck  feinste
Schmorgerichte  Käseplatten und natürlich Desserts. Dazu bietet das außergewöhnliche Kochbuch
Hintergrundwissen zu französischem Wein  Käse und anderen Themen.Die Bibel zur französischen
BistrokücheFür alle Gourmets  Genussmenschen und Frankreich-Liebhaber*innen ist das Bistro das
Herzstück französischer Gastrokultur. Der bekannte Gastronom Stéphane Renaud verrät in diesem
Kochbuch 250 Gerichte aus der französischen Küche. Aber nicht nur das! Das Buch präsentiert
liebevoll illustriert die Austernzuchtgebiete  die verschiedenen französischen Weingebiete 
eine ausführliche Käsekunde und alles  was man über Aperitifs  Bier oder Kaffee wissen muss.
Außerdem liefert der Autor Empfehlungen für über 80 Weine - passend zu den Gerichten und für
das Bistro-feeling á la française in der eigenen Küche!- 250 Rezepte von der Fougasse bis zur
Mousse au Chocolat für den authentischen Genuss zu Hause- Gerichte ganz wie aus dem
Lieblingsbistro: kleine  feine Leckerbissen  deftig-sättigende Klassiker und heißgeliebte
typisch französische Desserts inklusive der passenden Weinauswahl- Gourmet und Autor Stéphane
Renaud vermittelt leicht verständlich sein Fachwissen über die französische Küche- Liebevoll
mit zahlreichen Illustrationen gestaltet  lässt dieses Buch den charmanten Bistroflair auf
jeder Seite auflebenSavoir Vivre! In diesem außergewöhnlichen Kochbuch wird die französische
Lebensart lebendig: Schlemmen Sie sich mit dem Gourmetkoch durch die Bistroküche Frankreichs.

Aktuelle Preise zur EAN 9783831045846

Produktinformationen zur 9783831045846