Eine kulinarische Reise in die Ukraine Die Ukrainerin Olia Hercules lädt Sie mit diesem
Kochbuch mit über 100 Rezepten in ihre Heimat ein. Persönlich und unterhaltsam teilt sie
Familienrezepte die ihre Kindheit geprägt haben. Traditionelle und moderne Gerichte aus der
Ukraine aber auch aus anderen osteuropäischen Ländern von Aserbaidschan über Moldawien bis
zum Kaukasus zeigen die Vielfalt der osteuropäischen Küche. Der Erlös des Buches geht an ein
Hilfsprojekt in der Ukraine. Abwechslungsreich originell und absolut köstlich
Kennen Sie die Schätze der ukrainischen Küche traditionelle georgische Gerichte und die
Rezept-Highlights aus Aserbaidschan? Olia Hercules hat sie in diesem Kochbuch zusammengetragen
und das Ergebnis ist ein ebenso bunter wie köstlicher Mix der viele kulinarische
Überraschungen bereithält - von der Buchweizen-Pilzsuppe über das Backpflaumen-Hähnchen bis
zu leckeren Piroggen und süßen Kürbisfladen . Die authentischen Rezepte lassen sich allesamt
leicht nachkochen und erlauben einen modernen Blick auf die traditionelle osteuropäische Küche
- besonders unterhaltsam und eindrücklich durch die vielen lebendigen Fotos und die
persönlichen Anekdoten die die Autorin zu den einzelnen Rezepten beisteuert.
Schlemmen und Gutes tun mit dem Mamusia Kochbuch: - In über 100 Rezepten quer durch
Osteuropa: eine kulinarische Entdeckungsreise von Eintöpfen und Salaten über Gebäck
Nudeln Eingemachtes und Desserts bis zum passenden Getränk - Das Kochbuch-Debut
der Köchin Olia Hercules die schon bei Ottolenghi im Team gekocht hat mit einem modernen und
sehr persönlichen Blick auf die traditionelle ukrainische Küche - 4 EUR des
Verkaufserlöses pro Buch spenden wir an die Ukraine-Hilfe Berlin e.V Entdecken Sie mit
Olia Hercules' schmackhaften Rezepten wie abwechslungsreich und vielfältig die osteuropäische
Küche tatsächlich ist.
