PEACE FOOD - Vegan einfach schnell ist die kulinarische Weiterführung der Bestseller zur
veganen Ernährung von Ruediger Dahlke. In seiner Einleitung beschreibt der Autor wie eine rein
pflanzliche Ernährung ein regelrechtes Schutzschild aufbaut gegen Krankheiten der Moderne. Er
erklät in diesem Buch wie einfach und schnell sich vegane Gerichte im Alltag zubereiten
lassen. Dahlkes Lieblingsköche zaubern dafür am Herd: 90 köstliche vegane Gerichte die den
Umstieg leicht machen.
