Fränkische Heimatküche - Von Küchla bis Cupcakes "Mein fränkisches Backbuch" - ein wahrer
Schatz an köstlichen und traditionellen Backrezepten aus der Region Franken . Wenn Sie ein Fan
von leckerem Gebäck und regionalen Spezialitäten sind dann ist dieses Backbuch ein absolutes
Muss! Das Backbuch startet mit einem ausführlichen Grundlagenteil . Das Grundrezept für
Mürbeteig wird Sie mit seiner butterweichen Konsistenz und dem zarten Geschmack begeistern. Für
himmlisch leichte und fluffige Kuchen ist das Grundrezept für Biskuitteig unverzichtbar. Der
Rührteig ist ein wahrer Allrounder in der Backwelt. Neben den klassischen Teigarten darf
natürlich auch der Hefeteig in einem fränkischen Backbuch nicht fehlen. Und wenn es um
luftig-leckere Schätze geht ist der Plunderteig Ihr bester Freund. Zusätzlich bieten wir Ihnen
als perfekte Ergänzung für Ihre Backwerke die Verfeinerung mit köstlichen Ganache- und
Buttercreme -Variationen an. Anschließend folgt fränkische Backkunst aus drei Generationen:
klassisch-deftig leichter mit Pfiff und neu interpretiert. 80 Lieblingsrezepte von Oma Mama
und Tochter. Von herzhaften Broten bis hin zu süßen Leckereien dieses Buch ist randvoll mit
traditionellen fränkischen Backrezepten die Sie begeistern werden. Klassiker aus Omas besten
Rezepten wie Fränkische Knieküchla oder Mamas Variationen wie a romatische Hollerküchle bis hin
zu modernen Abwandlungen wie leckere Eierlikör-Cupcakes . Fränkisches Backwerk at its best.
Immer fränkisch niemals langweilig immer unglaublich lecker! Kuchen Gebäck
Süßspeisen Herzhaftes - Unkomplizierte und leckere Backrezepte aus der fränkischen Backstube
80 Lieblingsrezepte aus Franken - traditionell bis modern interpretiert Von der erfolgreichen
Bloggerin "BackIna"
