EAN: 9783862646753

MEHR LEBENSENERGIE MIT AYURVEDISCHER ROHKOST - ...

Ayurveda meets Raw - ein Tanz vonAromen  Vitalstoffen und Enzymenfür Ihre BalanceRohköstliche
Nahrung lässt nicht nur unseren Körpergesunden  sie heilt auch unsere Seele und klärt
unserenGeist - besonders dann  wenn sie nach ayurvedischenPrinzipien zubereitet wird  das hat
Dr. GabrielCousens herausgefunden. Und so bietet seine veganeKüche Frischkost-Gerichte  die
höchstens sanft erwärmtwerden  sodass Vitalstoffe und Enzyme erhaltenbleiben. Die köstlichen 
einfach zubereiteten Rezepteheben das energetische Wechselspiel der einzelnenNahrungsmittel in
Verbindung mit den Kräutern undGewürzen hervor. Sie stärken die Lebensenergie  aktivierendie
Selbstheilungskräfte des Körpers und sindein wahrer Jungbrunnen für Körper und Geist.
Einführung in die Grundlagen der ayurvedischen Ernährungslehresowie die weiterführenden
Erfahrungen und Erkenntnissedes Autors aus dem Bereich Ernährung und Gesundheit Mit Dosha-Test
zur Ermittlung des persönlichen ayurvedischenKonstitutionstyps sowie mehr als 160 Rezepten für
Frischkost-Speisen mit Angabeihrer spezifischen Wirkung auf die verschiedenen Doshas
Gewürzmischungen  gedörrte Lebensmittel  milchsauer vergorenesGemüse und Sprossencracker sowie
vitalisierendeObstsäfte  Samensoßen  -käse und -joghurts  Dips und Dressingsherstellen und
Speisen schonend erwärmen

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