Gesundheit und Genuss auf einen StreichVon Kürbiskernauftrich über Cashew-Gurken-Creme hin zu
Schoko-Tofu-Ingwer-Creme und rohköstlichem Mangostreich - vegane Brotaufstriche können so
abwechslungsreich und lecker sein.Das zeigt die Autorin Silke Gugenberger-Wachtler die hier 33
einfache und unkomplizierte Lieblingsrezepte für pflanzliche Aufstriche präsentiert. Mit
zahlreichen Vitaminen Spurenelementen und Ballaststoffen ist von pikant bis süß für jeden
Geschmack etwas dabei. Als Extra verrät die Autorin ihre sechs besten Rezepte für Brot und
Brötchen. Zu jedem Rezept gibt es vielfältige Hintergrundinformationen sowie ein Extrakapitel
zu Materialkunde Inhaltsstoffen und vielem mehr.Ob zum Frühstück oder Abendbrot als
Pausensnack oder zum Dippen - bring eine frische und raffinierte Abwechslung auf dein täglich
Brot!
