EAN: 9783895394461

VOLLWERTKÜCHE FÜR SINGLES UND BERUFSTÄTIGE BD4B...

Die Vollwertküche mit Getreide  frischem Gemüse  Salaten und Früchten erfreut sich zunehmender
Anerkenung und Beliebtheit. Es bestehen heute weit mehr Einkaufsmöglichkeiten für Vollwert- und
Bioprodukte als noch vor fünf Jahren. Andererseits nimmt der Trend für functional food und
ähnliches zu. Das Bundesamt für Gesundheit (BAG) bewilligt immer wieder solche
Spezial-Lebensmittel. Mit der Beurteilung dieser Laborprodukte ist die BAG aber sehr
zurückhaltend und empfielt weiterhin eine Ernährung mit Vollgetreide  Gemüse und Obst. Auch
Kochen ist eine Kunst  bei der man viel Fantasie walten lassen kann. Mögen die Rezepte in
diesem Buch eine Anregung sein für persönliche Kreativität und für eine zukunftsweisende
Vollwerternährung.

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