EAN: 9783897984509

Produktdaten aktualisiert am: 03.11.2024

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Hersteller: - Hersteller-ArtNr. (MPN): - ASIN: 3897984504

Heute geht ein Ernährungstrend zurück zu dem was die Natur uns bietet - u.a. zu wild wachsenden Pflanzen und Kräutern die weder gezüchtet noch chemisch bearbeitet wurden. Aus der Vielzahl der essbaren Wildkräuter stellt der Küchenratgeber wohlschmeckende Sorten vor die viele Vitamine gesunde Wirk- und Mineralstoffe enthalten so häufig sind dass man genügend für eine Mahlzeit findet keine giftigen Doppelgänger haben und ohne Aufwand verarbeitet werden können. Dazu bietet die Autorin eine Vielzahl von Rezeptideen für die Verarbeitung der Triebe Blüten Blätter Früchte oder Samen zu grünen Smoothies zarten Gelees Sirup Blütenzucker oder Kräutersalz zu Gebäck Desserts Salaten und Suppen Beilagen oder Snacks.