EAN: 9783906807270

FRANZÖSISCH KOCHEN BAND 2 - JULIA CHILD LEINEN

Julia Child lernte die französische Küche in Paris kennen  wo sie sich in den 1950er an der
renommierten «Ecole du Cordon Bleu» ausbilden liess. Zusammen mit ihren Freundinnen Louisette
Bertholle und Simone Beck verfasste sie dann ein Buch  das fortan im Zentrum ihrer
unvergleichlichen Karriere stand: «Mastering the Art of French Cooking» erschien 1961 in New
York  es schlug augenblicklich ein und gilt seither als zeitloses Standardwerk. Mit
«Französisch kochen» publizierte der Echtzeit Verlag den 1. Band erstmals in deutscher Sprache.
Im Sommer 2022 wird der 2. Band erscheinen.

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